İşte size et yemeklerinin, ızgara köfte ve tavukların yanında servis edebileceğiniz pratik, hafif ve lezzetli bir salata tarifi daha.
MALZEMELER;
4 Adet sakız kabağı
1 Kase sarımsaklı yoğurt
3 Yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
1/2 Çay kaşığı tuz
1 Yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI;
Kabaklar kabuklarıyla birlikte rendelenir ve suyu sıkılarak, geniş bir tava içinde tuz ve zeytinyağı ilavesi ile kavrulur.
Kavrulan kabaklar soğumaya bırakılır.
Soğuyan kabaklar sarımsaklı yoğurt ve mayonezle karıştırılarak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder