SIZBAL

 

 

Malzemeler: 500gr.yoğurt

3 adet yumurta

 

1 çorba kaşığı PIRPILCIKA (Abhaz acıkası)

 10-15 sap taze kişniş

İstenirse bir kaç dal taze soğan

Yapılışı:

Yoğurt bir kaseye konup içine 1 kaşık acıka ilave edilerek pürüzsüz bir şekle gelinceye kadar karıştırılır.Kişnişler ve taze soğanlar yıkanıp ince ince doğranır ve sızbala katılır.

Haşlanmış yumurtalar ile süslenerek servis yapılır.