PRATİK KURABİYE

 

Bu tarifi bir yemek programına telefonla katılan bir izleyici vermişti.

Malzemeler basit olunca ve kurabiyenin kısa sürede piştiği söylenince hemen kalkıp denemiştim.

İyi ki denemişim.

Bu tarif o günden beri vazgeçilmez tariflerim arasında yerini aldı.
Çok pratik, çok lezzetli ve tadı kurabiyeden daha çok kek ve muffini andıran harika bir kurabiye tarifi bu.

Hemen denemenizi tavsiye ederim.

Temel Malzemeler;

1 Şişe soda

1 Soda şişesi dolusu sıvı yağ

1 Çay bardağı toz şeker

1 Paket kabartma tozu

1 Paket Vanilya

Aldığı kadar un

İsteğe bağlı konulabilecek diğer malzemeler;

Tarçın (Ben kullandım)

Elma rendesi

Havuç rendesi

Damla çikolata (Ben kullandım)

Dövülmüş ceviz (Ben kullandım)

Kuru üzüm

Ya da hindistan cevizi

Yapılışı;

Tüm malzemeler derin bir kap içinde karıştırılır.

Kulak memesi yumuşaklığındaki hamurdan bezeler koparılarak yuvarlanır.

Ve önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15 dakika pişirilir.